天使がくれたキムチ

私が作っている白菜キムチを保健所で調べてもらいました。ナント１グラムに生菌数が２億７０００万いました。
キムチには乳酸菌や体によい菌ががある事は解ってましたが、公的な機関で調べてもらったのは初めてなので、
検査結果が送られてきた時は、ビックリと同時に感激でした。やはり完全無添加で作ってよかったと思いました。
検査料金が８０４０円とちょっとお高いですけどね。